Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi Kebuli Ultah Dek Alya!
Tips Singkat #1
Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kalian merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Nasi Kebuli Ultah Dek Alya hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ultah Dek Alya!
Bahan Nasi Kebuli Ultah Dek Alya:
- Sediakan 4 paket denia's kebuli.
- Sediakan 1 kg ayam herbal.
- Siapkan 2 buah bawang bombai.
- Siapkan 12 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 20 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 8 lembar daun salam.
- Diperlukan 8 sdt garam.
- Siapkan 4 sdt gula.
- Siapkan 2 L air.
- Dibutuhkan 1 ons kismis.
- Diperlukan bawang goreng sucukupnya.
- Siapkan secukupnya mentega.
- Sediakan secukupnya air jeruk nipis.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 buah timun.
- Siapkan 3 kuntum selada.
- Diperlukan 1 ikat daun kemangi.
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ultah Dek Alya:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Tiriskan..
- Buka kemasan denia's kebuli. Ada beras basmati, bumbu kebuli, rempah2 dan minyak samin. Rendam beras basmati 15 menit. Tiriskan..
- Siapkan bumbu tambahan. Cincang halus bawang bombai, bawang putih dan bawang merah..
- Panaskan minyak samin. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai serta daun salam hingga wangi. Tambahkan rempah2 dan bumbu kebuli. Aduk rata. Lalu masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air. Masak 30 menit..
- Setelah 30 menit. Angkat ayamnya. Panaskan panggangan batu oles dengan mentega. Panggang ayam sebentar saja. Balik sisinya panggang sebentar lagi. matikan api..
- Bagi 2 beras basmati dalam 2 rice cooker. Tuangkan kuah sisa tumisan ayam tadi bagi 2 di 2 rice cooker. Tekan tombol cook. Tunggu hingga matang dan tanak. Nasi kebuli siap disajikan..
- Tata pelengkap di atas tampah. Lalu tata nasi kebuli. Taburi kismis dan bawang goreng. Siap disantap..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ultah Dek Alya. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.