Nasi Kebuli Simpel, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Kalian dapat membuat Nasi Kebuli Simpel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Simpel yuk!
Bahan Nasi Kebuli Simpel:
- Dibutuhkan 5 cup beras biasa (gelas takar magic com).
- Diperlukan 1/4 tetelan, potong kecil.
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus tetelan.
- Sediakan 1 sachet bumbu rendang instan (indofood).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu.
- Siapkan 3 btg sereh.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 10 bh cengkeh.
- Sediakan 3 kapulaga.
- Siapkan 1 bawang bombay, iris.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap (boleh skip).
- Sediakan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Ayam goreng / ayam bakar / semur daging / rendang.
- Diperlukan Bawang goreng untuk taburan.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Simpel:
- Cuci bersih beras, sisihkan.
- Masukkan tetelan ke panci berisi air mendidih. Rebus 5 menit, buang airnya.
- Rebus lagi tetelan dgn air yg baru, sampe empuk. Sisa air kaldunya untuk menanak nasi (me, pakai panci presto).
- Tumis bombay, sereh, salam dgn minyak goreng sampai harum, masukkan bumbu rendang, aduk sampai rata. Sisihkan.
- Ke dalam magic com, masukkan beras, tetelan, air kaldu (secukupnya, bila kurang, tambahkan air biasa), bumbu yg ditumis, cengkeh, kapulaga, garam, penyedap. Aduk, koreksi rasa. Masak seperti biasa.
- Kira² setengah matang, aduk nasi supaya bumbu tercampur rata.
- Setelah nasi matang, diamkan dulu supaya tanak.
- Setelah nasi tanak, segera sajikan dgn lauk pelengkap dan taburan bawang goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Simpel hari ini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.