Nasi Kebuli Shirataki Keto, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Nasi Kebuli Shirataki Keto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Shirataki Keto yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Shirataki Keto:
- Siapkan 2 bks shirataki/1 bks konyaku.
- Siapkan 2 pasang ati ampela ayam (me: 6 pasang 😂).
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan 1/2 sdt adas manis.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Dibutuhkan 1/4 bagian pala.
- Diperlukan 2 btr kapulaga.
- Diperlukan 5 buah cengkeh.
- Sediakan 5 cm kayu manis (spt gambar).
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Shirataki Keto:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ampela ati. Blender shirataki dengan cara putar tombol pulse 3-4x lalu tiriskan air nya..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum lalu masukan ampela ati, tambahkan air sedikit demi sedikit ya..
- Masukkan santan, aduk rata. Koreksi rasa (rasa nya jgn terlalu asin). Setelah ampela ati empuk, tiriskan dan sisihkan. Ke dalam sisa bumbu masukkan shirataki, aduk rata, masak sampai air menyusut.
- Goreng ampela ati sebentar saja. Untuk kebuli shirataki, kukus 10 menit dg dialasi daun. Dan siap disajikan dg acar dan bawang goreng. Sy kukus di rice cooker 😂 gak punya dandang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Shirataki Keto. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.