Nasi Kebuli Rice Cooker cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Tips Singkat #1
Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
Kamu dapat menyiapkan Nasi Kebuli Rice Cooker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Rice Cooker!
Bahan Nasi Kebuli Rice Cooker:
- Dibutuhkan 500 gram beras.
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Dibutuhkan 5 butir cengkih.
- Diperlukan 2 butir kapulaga.
- Dibutuhkan 3 ruas jari kayu manis.
- Dibutuhkan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 3 ruas jari lengkuas (geprek).
- Diperlukan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 1 bungkus bumbu indofood kare.
- Sediakan Pelengkap : bawang goreng.
- Dibutuhkan Lalapan : timun dan tomat (sesuai selera).
Tips Singkat #1
Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
Cara membuat Nasi Kebuli Rice Cooker:
- Siapkan semua bahan dan ayam.
- Haluskan jintan dengan cobek, (blender bawang merah, bawang putih, jahe,dan tomat) setelah itu siapkan panci penggorengan tumis semua bumbu yang dihaluskan, bumbu yang digeprek, daun salam daun jeruk, kapulaga, kayu manis tumis sampai harum masukkan ayam tumis sebentar tambahkan air.
- Setelah ayam sudah setengah matang tambahkan bumbu kare instan, aduk2, kemudian tambahkan santan, aduk2 sampai air menyusut dan ayam matang dan empuk, kemudian angkat ayamnya dan tiriskan, lalu goreng sampai kuning kecoklatan.
- Siapkan kaldu bumbu, cuci bersih beras masukkan dalam panci rice cooker lalu tuang air bumbu (ukurannya sama seperti biasanya memasak nasi), kemudian masak dengan rice cooker sampai beras matang menjadi nasi kebuli.
- Sajikan nasi kebuli, tambahkan ayam dan pelengkap lainya juga lalapan,siap untuk dinikmati😊.
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Rice Cooker!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.