Resep: Nasi Kebuli, legit dan nikmat!

Nasi Kebuli cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Tips Singkat #1

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Nasi Kebuli hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli!

Bahan-bahan Nasi Kebuli:

1. Sediakan 500 gr Beras Basmati.
2. Diperlukan 400 gr Daging sapi.
3. Sediakan 250 ml/ 1kotak Susu cair UHT (me: Ultra).
4. Sediakan 130 ml/ 2sacet Santan kemasan (me: Kara).
5. Siapkan 100 ml Air.
6. Dibutuhkan 1 buah Bawang bombay.
7. Sediakan 15 siung Bawang merah.
8. Siapkan 7 siung Bawang putih.
9. Sediakan 1 buah Tomat.
10. Dibutuhkan 2 batang Sereh.
11. Sediakan 2 sdt Jinten.
12. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
13. Diperlukan 1 sdt Lada putih.
14. Diperlukan 3 batang Kayumanis.
15. Siapkan 3 buah Kapulaga.
16. Siapkan 3 buah Cengkeh.
17. Diperlukan 1 1/2 sdt Garam.
18. Diperlukan 1 sdt Kaldu bubuk rasa sapi.
19. Dibutuhkan Bahan Tambahan:.
20. Diperlukan Acar/ mentimun, sambal dan ayam goreng mentega.

Tips Singkat #1

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Cara membuat Nasi Kebuli:

1. Beras basmati dicuci bersih lalu tiriskan. Iris daging sesuai selera. Bawang bombay dirajang kasar.
2. Jinten, ketumbar dan lada putih sangrai sampe harum. Lalu haluskan.
3. Bawang merah, bawang putih dan tomat digoreng sebentar lalu haluskan.
4. Tumis bawang bombay, bumbu sangrai dan bumbu halus tadi sampai harum. Masukkan daging, kapulaga, sereh, cengkeh, kayumanis, susu cair dan santan sampe agak kental.
5. Masukkan beras basmati lalu tutup sampe beras mengembang dan bumbu meresap.
6. Bisa dimasak menggunakan dandang/ penanak nasi atau magicom. Saya menggunakan dandang. Dimasak sampe nasi menjadi pulen.
7. Selamat mencoba....! 😊.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.