Hadirkan Nasi kebuli ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!
Tips Singkat #1
Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi kebuli ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli ayam!
Bahan-bahan Nasi kebuli ayam:
- Diperlukan 1 liter beras pulen.
- Dibutuhkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 2 buah kapulaga.
- Sediakan 1500 ml santan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 ruas serai.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 buah cengkeh.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan bumbu yang d haluskan :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt jinten.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt lada.
- Sediakan 4 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
Tips Singkat #1
Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kamu merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.
Cara membuat Nasi kebuli ayam:
- Tumis bumbu bawang bombai (yg sudah di potong kasar) masukan bumbu yg d haluskan, kayu manis, kapulaga, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk, garam, hingga harum.
- Masukan ayam (yang sudah d potong sesuai selera) aduk hingga ayam berubah warna.
- Masukan beras aduk hingga rata kemudian masukan santan, masak hingga santan meresap (beras aron).
- Kukus beras kurang lebih 1 jam atau sampai matang.
Selamat mencoba resep Nasi kebuli ayam!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.