Nasi Kebuli Ayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Ayam yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Diperlukan 2 liter beras lokal.
- Dibutuhkan 2 sendok sayur bumbu kari siap pakai lihat disini https://cookpad.com/id/resep/750509-bumbu-kari-siap-pakai.
- Diperlukan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 10 buah cengkeh.
- Dibutuhkan 3 batang serai.
- Dibutuhkan 6 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan 1 buah bawang Bombay.
- Sediakan secukupnya margarine.
- Sediakan dari 1 ekor ayam.. ambil bagian yg kurang dagingnya.. leher, sayap, punggung.. Ini dicampurkan ke nasi. Yang banyak dagingnya dibuat ayam masak kecap 👍.
- Dibutuhkan santan encer secukupnya... (lebih sehat pakai susu cair segar).
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya bumbu kaldu.
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci beras hingga bersih...
- Rajang bawang Bombay.. panaskan wajan besar.. cairkan margarine tumis bawang Bombay hingga layu Dan wangi. Masukkan bumbu Kari. Masukkan serai yg sdh digeprek, daun jeruk, daun pandan, kayu manis, cengkeh Dan ayam.. matikan kompor biarkan hingga cukup hangat.
- Masukkan beras, Santan, aduk rata... nyalakan lg kompor.. beri garam dam bumbu kaldu.. masak sambil diaduk hingga habits santannya. Test rasa cicipi.
- Pindahkan ke dandang. Kukus hingga matang.
- Sajikan dg ayam masak kecap resep bs dilhat Ada di profile sy, bihun goreng resep ada di profile sy, telur dadar belum pernah ditulis hehee.. Dan sambelnya pae resep Lombok manis resep alm. nenek... cek diprofil sayaa... sambelnya endesssss 👍 adaa acar td tp ga sempa ikut difoto, kalau butuh resep acar cek sj ada di profil sy.. qiqiqii.. sepertinya sy terlalu rajin menulis di cookpad 😂.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.