Nasi kebuli ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Tips Singkat #1
Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi kebuli ayam yuk!
Bahan-bahan Nasi kebuli ayam:
- Dibutuhkan 1 gelas beras.
- Siapkan 1 gelas santan.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm butter/ blueband.
- Dibutuhkan Bahan ayam ungkep:.
- Siapkan 250 gr ayam.
- Diperlukan 3 cm kunyit (haluskan).
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar (haluskan).
- Siapkan 1/2 sdt merica (haluskan).
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya:cengkeh,pala,kapulaga,bunga lawang,kayu manis.
- Sediakan Serei, daun salam, daun jeruk, pandan, lengkuas.
Tips Singkat #1
Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kamu bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
Cara membuat Nasi kebuli ayam:
- Ungkep ayam beserta bumbu² semua (disini aku pake air 2,5gelas sampai menyusut menjadi 1gelas) lalu sisihkan.
- Potong bawang bombai, haluskan bawang putih dan jahe. Lalu tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan santan dan aduk terus sampai mendidih.
- Masukkan beras dan ungkepan ayam beserta kuah yg tersisa (jangan lupa disaring).
- Aduk² terus sampai air menyusut (gunakan api sangat kecil). Saat nasi masih panas kasih butter/ blueband dan aduk sampai rata.
- Diamkan dan tunggu sampai 10-15menit (jangan lupa ditutup agar nasi cepat mengembang). Lalu kukus kurleb 30-40menit.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Nb: penggunaan air berbeda² tiap beras yaa (bisa kurang dr ukuran resep atau lebih).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kebuli ayam hari ini!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.