Cara mudah Menyajikan Nasi Kebuli Ayam, kekinian dan praktis!

Nasi Kebuli Ayam adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Tips Singkat #1

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Kalian dapat memasak Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Ayam yuk!

Bahan Nasi Kebuli Ayam:

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam potong 14.
2. Dibutuhkan 8 cup beras.
3. Siapkan 1 bh bawang bombay.
4. Siapkan Bumbu kare (me Indofood) & 3 SDM bubuk kari.
5. Diperlukan 2 bh santan kara dan bubuk kunyit.
6. Diperlukan Bumbu cemplung.
7. Sediakan 5 butir cengkeh.
8. Siapkan 3 butir kapulaga.
9. Siapkan 2 batang kayu manis.
10. Siapkan 3 bh bunga Lawang.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 7 siung bawang merah.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 SDM jinten.
15. Sediakan 1 SDM ketumbar.
16. Siapkan 1 sdt lada halus.
17. Dibutuhkan Sedikit pala.
18. Diperlukan Pelengkap.
19. Siapkan Kismis.
20. Sediakan Emping.
21. Dibutuhkan buah Asinan.
22. Dibutuhkan Sambal goreng (me skip).
23. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung, bumbu kare, bubuk kari, dan kunyit bubuk.
2. Masukan ayam, santan dan air, ungkep ayam sampai matang, jangan lupa masukan garam dan penyedap.
3. Setelah ayam matang, angkat ayamnya, sisihkan, air sisa ungkepannya jangan dibuang.
4. Cuci beras lalu aron beras dengan air sisa ungkepan, masak sampai air aronan menyurut.
5. Setelah beras di aron, kukus nasi dengan ditambahkan potongan bawang bombay dan atas nya ditaburi kismis, kukus sampai nasi matang.
6. Sambil menunggu kukusan nasi matang, goreng ayam yg sudah diungkep.
7. Sajikan dengan acar nanas dan emping.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.