Coba resep Nasi Kebuli Ayam sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!
Tips Singkat #1
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!
Bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 gelas beras basmati.
- Diperlukan 2 sdm pasta tomat.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Siapkan 5-6 sdm minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan 1/2 sdt jinten + ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt lada + garam.
- Dibutuhkan 1 bungkus royko/masako.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah cengkih kering.
- Dibutuhkan 1 ruas kayu manis.
- Dibutuhkan 2 buah gardamu.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci beras dan rendam selama 20 menit..
- Potong Ayam menjadi 2 bagian atau sesuai selera sisihkan.kupas wortel,kentang,cuci dan potonng2 kotak2/sesuai selera..
- Potong bawang merah dan putih kecil2,panaskan minyak,masukan daun salam,cengkih,gardamu,dan kayu manis..setelah masukan bwmg merah dan putih,tumis sampai agak kecoklatan,trus masukan ayam,aduk smpai tercampur rata..
- Kemudian masukan pasta tomat,lada,jinten,ketumbar,garam dan royko/masako.aduk merata,trus masukan air secukupnya.masak sampai Ayam matang.
- Setelh ayam matang,angkat ayam,dan panggang bagian atas sebentar saja.sampai kecoklatan.kemudian masukan Beras ke dalam kaldu Ayam,untuk ukuran air nya seperti memasak nasi pd umumnya.masak nasi sampai matang.angkat dan hidangkan dengan Ayam panggang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam hari ini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.