Tidak perlu menunggu perayaan, Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa) juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!
Tips Singkat #1
Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa) hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa) yuk!
Bahan-bahan Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa):
- Siapkan 4 gelas takar beras,cuci bersih,tiriskan.
- Dibutuhkan 500 ml/sckpnya air (sesuaikan dgn jenis beras,kebuli agak mawur).
- Diperlukan 1/4 kg daging ayam tnp tulang,potong dadu,cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 sachet bumbu kari instan (sy pake indofood).
- Siapkan 4 sdm bumbu kari bubuk.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan 3 sdm margarine (boleh skip atau pake minyak samin kalo ada).
- Siapkan 1 btng kayu manis.
- Siapkan 🍨 bumbu halus 🍨.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Diperlukan 🍚 pelengkap 🍚.
- Diperlukan Ketimun.
- Diperlukan Telur dadar.
- Dibutuhkan Kacang tanah goreng.
- Dibutuhkan Bawang merah goreng.
- Sediakan Emping goreng (sy kerupuk biasa).
- Siapkan 🍚 bahan pengganti bumbu kari bubuk,jika tidak ada 🍚.
- Siapkan blender :.
- Diperlukan 2 bh pekak / kembang lawang.
- Sediakan 2 bh kapulaga,ambil bijinya saja.
- Diperlukan 5 btr cengkeh.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk.
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa):
- Rebus ayam sampai berubah warna,tiriskan..
- Panaskan minyak/margarine,tumis bumbu halus sampai harum & matang,tambahkan bumbu kari & bumbu bubuknya,tambahkan air,biarkan mendidih. Masukkan ayam,masak sampai ayam hampir matang,masukkan juga kayu manisnya.(*tdk apa sedikit asin karena nanti akan menyerap ke nasi).
- Ini bumbu kari yg sy pakai😊.
- Siapkan magicom,masukkan beras & air berbumbu tadi,aduk rata (*boleh tambah air panas jika dirasa airnya kurang *jmlh air sesuaikan sendiri yaa,tekstur nasi kebuli agak mawur). Tekan tombol ke posisi cook,biarkan matang (*saat proses cook,aduk nasi sesekali agar bumbu merata)..
- Setelah tombol pindah ke posisi warm,aduk lagi,lalu biarkan dulu sebentar agar benar² tanak. Hmmm...ini wangi rempahnya semriwing banget😋.
- Siap disajikan dengan pelengkapnya👌.
Mudah bukan membuat Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa)? Selamat berkreasi di dapur!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.