Resep: Nasi Kebuli Ayam, kekinian dan praktis!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi Kebuli Ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Tips Singkat #1

Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

Kamu dapat memasak Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!

Bahan Nasi Kebuli Ayam:

1. Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
2. Diperlukan 1 kg beras.
3. Dibutuhkan 50 gr minyak samin.
4. Dibutuhkan 5 sdm bumbu kebuli.
5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
6. Dibutuhkan 2 bunga lawang.
7. Dibutuhkan 3 cengkeh.
8. Sediakan 2 pekak.
9. Dibutuhkan 2 ruas kayu manis.
10. Dibutuhkan Secukupnya garam.
11. Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
12. Siapkan Bahan Acar :.
13. Sediakan 1 buah wortel.
14. Siapkan 1 buah timun.
15. Siapkan 5 buah cabe rawit.
16. Sediakan Secukupnya gula.
17. Sediakan Secukupnya garam.
18. Sediakan Secukupnya cuka.

Tips Singkat #1

Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Sementara beras di rendam. Lalu di kukus sekitar 10-15 menit. Siapkan keperluan bumbu..
2. Rebus ayam, angkat. Panaskan minyak samin tumis bawang bombay, dan rempah2 sampai wangi. Lalu masukkan ayam yg sudah di rebus..
3. Masak sampai mendidih kira2 air sampai tinggal sedikit. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya..
4. Tips n Trik buat nasi kebuli rumahan: karna tidak memakai beras briyani dan masaknya pun pkai ricecooker jadi tdi beras biasa sya kukus dlu supaya tanak dalamnya. Jadi pas masak kedalam rice cooker air tidak sampai ke atasnya beras ya moms. Masukkan bumbu dan ayam yang sudah ditumis tadi diatas beras. Dijamin nanti hasilnya mirip briyani ga lembek. Masak hingga matang..
5. Acar: potong wortel dan timun. Beri garam gula dan cuka. Beri sedikit air aduk hingga rata. Masukkan kulkas biar segar. Tambahkan cabe rawit secukupnya..
6. Sajikan bersama krupuk, ayam, acar, dan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba..
7. Yummy 😋😋😋.

Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Ayam? Selamat berkreasi di dapur!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.