Nasi kebuli ayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 20 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli ayam!
Bahan Nasi kebuli ayam:
- Siapkan 1 kg beras basmati / beras biasa juga tidak apapa.
- Siapkan 1 kg ayam di bagi menjadi 8.
- Sediakan 250 ml susu cair.
- Sediakan Minyak samin untuk menumis.
- Dibutuhkan Salam dan lengkuas di geprek.
- Siapkan 10 siung bawang merah dan.
- Dibutuhkan 1 bh bawang bombang di iris.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe di haluskan.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 3 sdm Bumbu kebuli / garam masala.
- Sediakan 3 bh jus tomat.
- Siapkan 2 buah adas manis dan.
- Dibutuhkan 1 bh kayu manis.
- Siapkan 5 bh Kapulaga india,.
- Sediakan Kismis dan kacang mete bila ada. (untuk taburan).
- Siapkan bawang goreng (untuk taburan).
- Diperlukan Garam,gula, lada.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Cabe rawit ijo.
- Sediakan Untuk acar :.
- Dibutuhkan Nanas,wortel dan timun dipotong dadu.
- Sediakan Bumbu acarnya :.
- Siapkan Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula pasir, garam, cuka.
- Siapkan Sambalnya :.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 1 bh bawang putih.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Sediakan Goreng semua bahan lalu uleq, beri garam dan juga gula.
- Diperlukan lalu siram dengan minyak panas.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara membuat Nasi kebuli ayam:
- Rendam beras selama 1jam, setelah di rendam. Kukus +/- selama 15menit..
- Ayam yg sudah di cuci di rebus dulu selama 30 menit.
- Tumis bawang bombay dan bawang merah yg telah di iris sampai layu,.
- Masukan bumbu halus, tumis kembali.
- Masukan bumbu kebuli dan aduk-aduk sampai rata..
- Masukan jus tomat.
- Masukan susu cair.
- Beri lada,garam dan gula secukupnya.
- Tambahkan kayu manis, kapulaga india,adas manis,salam, lengkuas dan cabe ijo..
- Aduk aduk, lalu masukan ayam tunggu sebentar agar bumbu meresap ke dalam ayam.
- Jika sudah masukan beras ke dalam bumbu tersebut. Dan aduk sampai rata...
- Di usahakan air tidak tersisa bnyak ya.. Jgn sampai seperti bubur karna jika sperti bubur nasinya akan lembek., jika sudah menyusut..
- Diamkan sebentar.. Sampai meresap ke ayam. Lalu angkat ayam dan sisihkan..
- Jika sudah masukan beras ke dalam bumbu tersebut. Dan aduk sampai rata...
- Di usahakan air tidak menyisa bnyak ya.. Jgn sampai seperti bubur karna jika sperti bubur nasinya akan lembek., jika sudah menyusut..
- Matikan api, dan diamkan sebentar agar air benar" menyerap ke dalam nasi..
- Jika sudah, kukus kembali selama 15 menit..
- Dan goreng ayam dgn api kecil dan sebentar saja..
- Jika semua sudah siap. Makanan tinggal di hidangkan.
- Mohon maaf jika masih ada kekurangannya yaaa.. InsyaAllah soon, aku bkin lebih lengkap dgn fotonya 😊 semoga bermanfaat ❤.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi kebuli ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.