Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - 103. Nasi kebuli Ayam bakar!
Tips Singkat #1
Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan 103. Nasi kebuli Ayam bakar hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 103. Nasi kebuli Ayam bakar!
Bahan 103. Nasi kebuli Ayam bakar:
- Diperlukan 1 kg beras.
- Siapkan Kaldu ayam disesuaikan beras.
- Diperlukan secukupnya Garam dan penyedap.
- Dibutuhkan Minyak.
- Sediakan Bumbu kebuli:.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombai, iris.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 2 buah tomat iris.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Dibutuhkan 5 buah daun jeruk.
- Diperlukan 3 buah kapulaga.
- Sediakan 2 buah bunga pekak.
- Dibutuhkan 4 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 1 Sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdm kismis.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Diperlukan Ayam bakar.
- Dibutuhkan Acar.
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara membuat 103. Nasi kebuli Ayam bakar:
- Siapkan bahan bumbu.
- Cuci beras kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak tumis, bawang bombai, bawang putih dan tomat sampai layu..
- Tambahkan bumbu kebuli, aduk sampai wangi. Angkat.
- Tuang bumbu kedalam beras, beri air kaldu seauaikan takaran dengan jenis beras. Tambahkan garam dan penyedap aduk rata kemudiantes rasa. Terakhir beri taburan kismis.
- Masak dalam megiccom. Tunggu matang setelah matang diamkan 15 menit kemudian aduk rata..
- Siap disajikan dengan menambahkan pelengkap ayam bakar dan acar. Selamat mencoba😍😍.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 103. Nasi kebuli Ayam bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.