Cara Membuat Nasi Ayam Kebuli, legit dan nikmat!

Nasi Ayam Kebuli cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Kalian dapat memasak Nasi Ayam Kebuli hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Ayam Kebuli yuk!

Bahan Nasi Ayam Kebuli:

1. Sediakan 1/2 kg ayam potong.
2. Dibutuhkan 200 ml santan.
3. Siapkan Beras 2 cup atau 1 canting.
4. Dibutuhkan Bumbu halus.
5. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 8 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt jinten.
8. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
9. Sediakan 1/2 sdt merica.
10. Diperlukan 2 buah tomat (sedang) blender terpisah dr bumbu.
11. Sediakan 2 sereh geprek.
12. Diperlukan 2 biji kapulaga.
13. Dibutuhkan 5 butir cengkeh.
14. Diperlukan Penyedap, Garam dan Gula.
15. Diperlukan secukupnya Minyak dan air.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Cara membuat Nasi Ayam Kebuli:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan tomat yg sdh d blend terpisah kemudian masukkan kapulaga, cengkeh dan sereh.
2. Aduk hingha harum masukkan santan dan air secukupnya.. kemudian masukkan ayam yg sdh d potong dan d cuci bersih..
3. Ungkep ayam hingga mendidih dan matang. Matikan kompor angkat ayam tanpa kuah....
4. Saring kuah hingga terpisah dr bumbu.. masukkan dlm gelas takar bila kurang dari 800ml tambahkan air untuk menanak nasi.
5. Ayam bs d goreng hingga kecokelatan..
6. Masak nasi menggunakan santan sisa ungkep ayam.
7. Selamat mencoba 🙏🏻.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Ayam Kebuli hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.