Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Nasi Kebuli Ayam juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!
Tips Singkat #1
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!
Bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Dibutuhkan 500 gram Beras.
- Sediakan 500 gram Dada ayam.
- Siapkan 2 sendok makan Margarin.
- Siapkan 2 sendok teh Ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/4 sendok teh Pala bubuk, jinten bubuk dan adas bubuk.
- Sediakan 5 butir Cengkeh.
- Diperlukan 5 butir Kapulaga.
- Diperlukan 4 batang Serai.
- Dibutuhkan 2 buah Bunga pekak.
- Siapkan 1 sendok makan Garam.
- Sediakan 1 sendok teh Lada.
- Diperlukan 1 sendok teh Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh Gula.
- Sediakan 1000 ml Air kaldu ayam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa (optional).
- Diperlukan Secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
- Sediakan 12 butir Bawang merah.
- Dibutuhkan 8 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 cm Jahe.
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Potong dada ayam sesuai selera. Cuci beras dan tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan wajan dan masukan 2 sendok margarin, tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi. Masukan juga serai yg digeprek, lada, gula, garam, kaldu bubuk, pala, ketumbah, cengkeh,jinten, adas, kapulaga dan bunga pekak..
- Setelah wangi masukan ayam dan masak sampai berubah warna..
- Tuangkan air kaldu dipanci dan didihkan. Setelah mendidih masukan beras, ayam dan bumbu yg sudah dimasak tadi. Aroni beras sampai air kering..
- Siapkan kukusan dan kukus beras yg sudah diaroni tadi. Kukus sampai matang. Ambil piring, taruh nasi dan ayam secukupnya, taburi bawang goreng. Siap disajikan..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.