Menu Nasi Kebuli Ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Tips Singkat #1
Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Diperlukan Beras.
- Dibutuhkan Bawang merah.
- Diperlukan Bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Diperlukan Merica.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Sediakan Jintan.
- Sediakan Kapulaga.
- Diperlukan Cengkeh.
- Dibutuhkan Kayu manis.
- Diperlukan Lengkuas.
- Dibutuhkan Daub salam.
- Dibutuhkan Serai.
- Dibutuhkan potong Ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bawang bombay.
- Sediakan Air kaldu ayam.
- Diperlukan Wortel.
- Sediakan Pala.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Cuci bahan rempah seperti ketumbar, merica, jahe,kapulaga, cengkeh, kayu manis dll. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kapulaga, pala, jahe, dan jintan..
- Iris bawang bombay dan wortel sesuai selera. Cuci beras dan siapkan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus. Berikan sedikit garam kemudian masukkan ayam yang telah direbus dan beri sedikit air kaldu ayam yang telah di rebus dengan ayam kemudian masukan wortel oseng-oseng..
- Setelahnya, masukan beras yang telah dicuci. Perlayan masukan air kaldu ayam rebusan ayam tadi. Masukan serei dan daun salam. Aduk rata, hingga air kaldu meresap..
- Setelah beras meresap dengan air kaldu dan bumbu. Matikan api angkat dan masukan kedal dandang untuk dikukus seperti memasak nasi seperti biasa. Tunggu hingga nasi matang. Dan siap disajikan..
Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Ayam!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.