Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~ cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Tips Singkat #1
Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
Kalian dapat membuat Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~ hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~ yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~:
- Dibutuhkan 400 gr beras basmati (aku: beras biasa).
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian paha (aku 1 ekor).
- Diperlukan 1 wortel. potong sesuai selera.
- Diperlukan 2 tomat. iris tipis.
- Sediakan secukupnya air (untuk merebus ayam).
- Siapkan bahan dan rempah :.
- Dibutuhkan 3 siung putih.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Sediakan 2 ruas jahe. geprek.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk. (aku 2cm kunyit, diulek).
- Dibutuhkan 5 kapulaga.
- Diperlukan 5 bunga lawang.
- Siapkan 8 cengkeh.
- Dibutuhkan 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 2 daun salam.
- Dibutuhkan 1 blok kaldu (aku pake royco).
- Dibutuhkan secukup garam dan merica.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kamu lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~:
- Siapkan bumbu dan rempah. Potong ayam. Cuci beras..
- Rebus air setengah panci, sampai mendidih. Masukkan ayam dan daun salam, rebus hingga 30 menit sampai ayam empuk dan dagingnya tidak terpisah. Kalo udah mateng. Angkat dan sisihkan..
- Panaskan pan dan masukkan minyak zaitun. Tumis bawang putih & bombay, sampai harum. Kemudian masukkan tomat dan wortel, aduk sebentar. Kemudian masukkan sedikit kaldu, blok kaldu,kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan jinten. Aduk sampai wangi, matikan kompor..
- Ambil panci magiccom, taro beras yg sudah di cuci,air kaldu,bumbu tumis, jahe, garam. Terakhir masukkan ayam yg sudah di rebus. Taro di magiccom.masak sampai matang..
- Kalo udah mateng, angkat ayam dan panggang..
- Plating nasi kebuli dan ayam yg sudah dipanggang..
- Nasi kebuli siap santap 😍.
Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Ayam magicom ~beras biasa dan tanpa bunga lawang~? Selamat berkreasi di dapur!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.