Cara mudah Menyajikan Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha, enak dan praktis!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha!

Tips Singkat #1

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha yuk!

Bahan Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha:

1. Dibutuhkan 1 ltr beras.
2. Sediakan 1/2 kilo daging ayam dada.
3. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
4. Sediakan 4 buah kapulaga.
5. Dibutuhkan 4 kelingking kayu manis.
6. Diperlukan 10 buah cengkeh.
7. Sediakan 3 buah anise/pekak/ kembang lawang.
8. Siapkan sesuai selera garam.
9. Sediakan bumbu halus :.
10. Diperlukan 10 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/2 biji pala.
13. Dibutuhkan 1 SDM ketumbar, sangrai.
14. Diperlukan 1 SDM jinten, sangrai.
15. Sediakan 1 sdt lada (saya pake bubuk).
16. Dibutuhkan 5 cm jahe.
17. Dibutuhkan kelapa parut (sangrai) untuk taburan.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha:

1. Cuci ayam, lumuri garam sampe rongga, diamkan 15 menit.
2. Ulek bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus beserta garam, sereh, kapulaga, cengkeh, star anise, kayu manis sampe wangi lalu tambahkan air. Kemudian cuci lagi ayam, masukkan ke dalam rebusan, rebus sampai empuk dan matang (klo belum matang beri air lagi).
4. Rebusan.
5. Angkat daging sisihkan..
6. Air sisa rebusan tambahkan ke teflon rice cooker, (beri air kalo kurang) cook..
7. Sambil nunggu nasi, goreng ayam..
8. Sambil nunggu nasi, Sangrai kelapa, beri royco..
9. Nasi matang, sebelum di aduk ambil rempah rempahnya (cengkeh, kapulaga, star anise, kayu manis, sereh).
10. Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha siap dihidangkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kebuli ayam goreng rice cooker jodha hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.