Cara mudah Membuat Nasi Kebuli Ayam, enak dan praktis!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi Kebuli Ayam!

Tips Singkat #1

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Sobat dapat memasak Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Ayam yuk!

Bahan Nasi Kebuli Ayam:

1. Diperlukan 500 gram ayam (potong kecil).
2. Diperlukan 500 gram beras (cuci bersih).
3. Sediakan 2 sachet santan kara.
4. Siapkan 2 batang sereh (ambil putihnya dan geprek).
5. Sediakan 5 biji kapulaga (sangrai).
6. Sediakan 5 cm kayu manis.
7. Sediakan 2 biji bunga lawang.
8. Diperlukan 5 biji cengkeh.
9. Dibutuhkan secukupnya air.
10. Siapkan minyak goreng.
11. Siapkan gula,garam dan penyedap.
12. Dibutuhkan bumbu halus :.
13. Siapkan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 2 cm kunyit.
16. Siapkan 2 cm lungkuas.
17. Diperlukan 2 cm jahe.
18. Sediakan 1 sdt jintan bubuk.
19. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
20. Sediakan 1 sdt merica bubuk.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga teman-teman tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Blend smua bumbu halus.
2. Bumbu keringnya.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu kering yg telah disangrai bersama ayam,koreksi rasanya.
4. Biarkan sampai ayam setengah matang lalu sisihkan.
5. Cuci beras dan masak bersama santan dan sereh.
6. Setelah santan meresap masukkan tumisan ayam tad.
7. Aduk sampai meresap lalu kukus dengan menggunakan dandang.
8. Setelah matang,hidangkan bersama sambel terasi.

Selamat mencoba resep Nasi Kebuli Ayam!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.