Cara mudah Membuat Nagasari atau sumpil, enak dan gampang dipraktikkan.

Nagasari atau sumpil adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Tips Singkat #1

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Sobat dapat menyiapkan Nagasari atau sumpil hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nagasari atau sumpil!

Bahan-bahan Nagasari atau sumpil:

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 500 gr tepung beras.
3. Diperlukan secukupnya Garam.
4. Siapkan 12 sendok Gula.
5. Sediakan 1 liter Santan kelapa atau setengah kelapa diblender.
6. Siapkan Daun pisang.
7. Diperlukan Pisang Makassar.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Cara membuat Nagasari atau sumpil:

1. Siapkan kelapa setengah lingkaran. Potong dadu kecil siapkan air blender sampai kelapa tidak mengeluarkan santan lagi kira2 3/4 kali.
2. Siapkan santan kelapa, masukkan gula dan garam dan tepung beras dalam panci,aduk sampai mendidih,kemudian dimasak di api kecil.aduk terus biar tidak ada kerak di dasar panci. Setelah masak,kalis dan tidak lengket di centong,matikan kompor..
3. Potong pisang jadi dua bagian. Lalu siapkan plastik bening tuk membuat lapisan sumpil..
4. Ambil sedikit adonan sumpil taruh diatas plastik. Lalu tekan menjadi lapisan tipis masukan pisang lalu tutup dengan adonan. Lalu taruh diatas daun pisang gulung dengan daun sampai tertutup rata dan lipat pada dua sisinya.
5. Kukus pisang sampai daun pisang berubah warna hijau tua kira2 20 menitan dan siap disajikan. Taruh diatas nampan jangan ditumpuk agar tidak cepat bau. Selamat menikmati dan mencoba 🌼 #5resepterbaruku.
6. ..

Mudah bukan membuat Nagasari atau sumpil? Selamat berkreasi di dapur!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.