Cara mudah Menyajikan Nasi Kebuli Ayam, kekinian dan praktis!

Nasi Kebuli Ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Tips Singkat #1

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 11 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:

1. Diperlukan 4 gelas takar beras.
2. Sediakan 500 gram daging sapi/kambing/ayam, potong dadu.
3. Diperlukan 500 ml air (sesuaikan dgn jenis beras)...nasikebuli tidak lembek.
4. Siapkan 🍥Bumbu Halus:.
5. Diperlukan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 6 siung bawang merah.
7. Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
8. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Sediakan 1 sdm garam.
11. Diperlukan 🍥Bahan lain:.
12. Siapkan 3 sdm margarine (boleh skip atau ganti minyak samin).
13. Dibutuhkan 4 sdm minyak goreng.
14. Siapkan 1 bks bumbu kari instant indofood.
15. Siapkan 1 batang kayu manis kurleb 10 cm.
16. Siapkan 4 sdm bubuk kari, jika tidak ada, siapkan bahan rempah pengganti.
17. Dibutuhkan 🍥Rempah pengganti bubuk kari, diblender halus :.
18. Diperlukan 2 buah bunga lawang / pekak.
19. Siapkan 2 buah kapulaga, ambil bijinya saja.
20. Siapkan 5 butir cengkeh.
21. Diperlukan 1/2 sdt jintan.
22. Dibutuhkan 2 sdt kayu manis bubuk.
23. Siapkan 🍥Bahan pelengkap :.
24. Siapkan Timun.
25. Sediakan Telur dadar.
26. Sediakan Kacang tanah goreng.
27. Diperlukan Emping.
28. Siapkan Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Rebus daging hingga setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan..
2. Panaskan margarin + minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga harum..
3. Masukkan bumbu kari instan + kayu manis + bubuk kari, aduk rata..
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih..
5. Masukkan daging, masak hingga matang..
6. Masukkan beras yg sudah di cuci, aduk rata, masak hingga air habis (menjadi aron). Matikan api, biarkan hingga set..
7. Masukkan nasi aron tadi kedalam kukusan yg tlh dipanaskan seblumnya hingga beruap banyak. Kukus nasi kebuli hingga matang..
8. Setelah matang, angkat & sajikan dgn pelengkapnya. Mantappp bangettt. Enakkk enakkk enakkk..
9. Di resep asli masak menggunakan magicom, sy sdh coba ttapi nasi tdk sepenuhnya matang, akhirnya sy kukus baru deh matang sempurna..
10. Kebutuhan air sesuaikan dgn jenis beras masing2, krn tiap beras membutuhkan kadar air yg berbeda2..
11. Selamat Mencoba 😃.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam hari ini!

Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.