Hadirkan Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!
Tips Singkat #1
Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.
Sobat dapat membuat Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam!
Bahan-bahan Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam:
- Dibutuhkan 2,5 cup beras.
- Dibutuhkan 500 gr (kurleb) dada ayam potong sedang.
- Sediakan 3 cup air untuk aron beras.
- Siapkan bumbu halus :.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan secukupnya garam gula.
- Sediakan bumbu cemplung :.
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis.
- Sediakan 5 biji cengkeh.
- Sediakan 1 biji pala.
- Diperlukan 2 bunga lawang.
- Dibutuhkan secukupnya jinten.
- Siapkan bahan tambahan :.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan olive oil secukupnya/biaa diganti minyak samin.
- Sediakan 1 bkgs bumbu kari instant "malabar".
- Siapkan penyedap jamur.
Tips Singkat #1
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam:
- Rebus ayam setengah matang lalu sisihkan..
- Panaskan olive oil+mentega lalu tumis bumbu,tambahkan air secukupnya,lalu masukkan bumbu2 cemplung dan bubuk kari,aduk rata.
- Masukkan ayam setengah matang tadi,aduk rata,.
- Masukkan 3 cup air matang,laku masukkan beras yang sudah dicuci bersih,aduk rata, biarkan sampai set dan aduk sesekali.
- Test rasa,tambahkan gula garam dan penyedap jika dirasa perlu..
- Setelah air menyusut dan menjadi aron,matikan api dan kukus nasi sampai matang kira2 30 menit.
- Setelah matang matikan api dan sajikan hangat beserta taburan bawang,acar nanas dan dadar rol 😊👌.
- Maaf bunn... acar nya gak kefoto keburu ludess 😁.
Selamat mencoba resep Nasi kebuli ayam #festivalresepasia#india#dagingayam!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.