Nasi kebuli ayam mudaahh adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Tips Singkat #1
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Nasi kebuli ayam mudaahh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi kebuli ayam mudaahh yuk!
Bahan-bahan Nasi kebuli ayam mudaahh:
- Siapkan 250 gram dada ayam (potong2).
- Dibutuhkan 1 liter beras.
- Dibutuhkan 65 ml santan kental.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bumbu2 :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan Seruas jahe.
- Dibutuhkan Bubuk kari.
- Dibutuhkan 3 buah daun salam.
- Siapkan 5 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek).
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam mudaahh:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar dengan sedikit garam, dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, bawang putih merah jahe. Kemudian tumis hingga Harum..
- Setelah bumbu Harum, masukan daun salam daun jeruk lengkuas sereh, dan air secukupnya.
- Masukan ayam, garam, gula. Masak hingga ayam matang.
- Masukan santan, aduk2 dan kemudian masukan beras yang sudah di cuci bersih.
- Masak beras smpai air menyusut, koreksi rasa.
- Kemudian kukus sampai nasi benar2 matang sempurna. Siap dihidangkan.
Mudah bukan membuat Nasi kebuli ayam mudaahh? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.