Cara mudah Membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker, enak dan gampang dipraktikkan.

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Kalian dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker:

1. Sediakan 3 cup beras, cuci bersih.
2. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian paha).
3. Diperlukan 400 ml air.
4. Diperlukan 2 buah kapulaga.
5. Sediakan 1 batang kayu manis.
6. Siapkan 1 buah pekak (saya skip).
7. Sediakan 3 buah cengkeh (saya skip).
8. Sediakan Sedikit buah pala.
9. Siapkan Sedikit lada bubuk.
10. Siapkan 1/4 siung bawang bombay, cincang halus.
11. Siapkan 1 sdt bumbu kari.
12. Diperlukan 2 sdm margarin.
13. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
14. Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (saya tambah gula juga sedikit).
15. Dibutuhkan Bumbu halus.
16. Sediakan 5 siung bawang merah.
17. Sediakan 2 siung bawang putih.
18. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
19. Siapkan Sajian pelengkap.
20. Diperlukan Acar merah timun.
21. Diperlukan Bawang goreng.
22. Diperlukan Emping (saya skip).

Tips Singkat #1

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker:

1. Ayam yg sudah dicuci bersih, lumuri jeruk nipis utk menghilangkan amis, diamkan sebentar, kemudian cuci lagi, setelah itu rebus sebentar utk mengeluarkan lemak yg hitam. Angkat, sisihkan..
2. Siapkan bumbu halus. Kemudian tumis dalam minyak dan margarin panas. Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh, lada bubuk, bumbu kari, garam, kaldu bubuk, gula. Aduk rata sampai tercium harum dan bumbu matang..
3. Sampai tahap ini, bisa tes rasa. Jika dirasa sdh pas, masukkan ayam, aduk merata hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air. Masak sampai bumbu meresap ke ayam dan empuk..
4. Sambil menunggu ayam empuk. Siapkan beras yg sdh dicuci bersih ke dalam rice cooker, tambahkan irisan bawang bombay. Jika ayam sdh empuk, angkat dulu ayamnya, dan air rebusannya tuang ke dalam beras, jika kurang,tambahkan air (sebanyak biasa memasak saja ya Mam..), tes rasa lagi, bisa tambah garam dan atau kaldu bubuk jika dirasa kurang. Saya masukkan ayam tadi diatasnya (ayam boleh sesuai selera saja ya Mam dimasaknya, bisa juga digoreng atau dipanggang)..
5. Nasi Kebuli Ayam sudah matang Mam 😊 siap disantap. Boleh ditambah pelengkapnya spt taburan bawang goreng, acar merah timun, emping, dsb..
6. NB. Acar merah timun utk pelengkap, lebih enak lagi bila ditambahkan nanas dan wortel, jadi lebih segar Mam 😊.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Masak Rice Cooker hari ini!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.