Nasi Kebuli Ayam Goreng adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Tips Singkat #1
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Sobat dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Ayam Goreng yuk!
Bahan Nasi Kebuli Ayam Goreng:
- Diperlukan 300 gr Beras Biasa (harusnya Basmati tp aku gak punya).
- Siapkan 2 potong Paha Ayam.
- Dibutuhkan 65 ml Santan Kara.
- Siapkan 1 pack bumbu Rendang instant (aku pake yg Indofood).
- Diperlukan Air secukupnya untuk memasak nasi.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah iris tipis.
- Diperlukan 4 butir Cengkeh.
- Diperlukan 4 butir Kapulaga.
- Dibutuhkan 5 cm Kayu manis.
- Sediakan 5 lmbr Daun Salam.
- Siapkan 2 biji bunga Lawang (aku skip tdk ada stok).
- Diperlukan Garam, Merica, Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Goreng:
- Tumis bawang merah, daun salam, kapulaga, kayu manis dan cengkeh hingga harum...
- Masukkan ayam, santan dan bumbu rendang instantnya...tumis sebentar..
- Masukkan beras yg sudah dicuci bersih..tambahkan air..aduk hingga tercampur rata.
- Tambahka garam, merica dan kaldu bubuk..Masak hingga nasi setengah matang..sambil terus diaduk..
- Saat air sudah menyusut..Angkat ayamnya..sisihkan dl..
- Pindahkan nasi kedalam kukusan...kukus sampai nasi matang...
- Untuk ayamnya bisa dikukus bersama nasi atau dibakar terpisah ataupun digoreng. Terserah anda...
- Kebetulan aku lg pengen makan ayam goreng..karena itu ayamnya aku goreng...
- Sajikan nasi kebuli dg ayam goreng diatasnya. Selamat Makan..!!!.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.