Nasi Kebuli Ayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Tips Singkat #1
Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Ayam yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Siapkan 4 cangkir beras.
- Dibutuhkan 1/2 ekor ayam pot. 5.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1 saset kecil kara santan.
- Siapkan Air ukuran untuk masak nasi.
- Dibutuhkan iris Pelengkap: emping goreng, sambal, tomat dan mentimun.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 1 saset bumbu kari/ gulai siap pakai(me: indofood).
- Diperlukan 2 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 buah biji pala.
- Sediakan 1 saset lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdm adas.
- Diperlukan Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 11 bamer bamer.
- Dibutuhkan 7 buah baput.
- Sediakan 1/2 buah bombay.
- Diperlukan Bumbu lain:.
- Dibutuhkan 5 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 3 buah kayu manis.
- Siapkan 5 buah bunga lawang.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
Tips Singkat #1
Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Seduh ayam dengan air panas untuk membuang lemak jahat ayam..
- Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukan santan, air dan ayam masak hingga matang..
- Tambahkan garam dan gula masak hingga ayam empuk, jangan lupa koreksi rasa, angkat ayamnya sisihkan..
- Masukan beras kedalam sisa air tambahkan lagi airnya jika dirasa kurang diwajan masak menjadi aron..
- Kukus aron hingga matang, angkat dan sajikan dengan ayam goreng, sambal dan eping.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam hari ini!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.