Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi Kebuli Ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Tips Singkat #1
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong2.
- Diperlukan 3 cup beras.
- Diperlukan 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai potong2.
- Dibutuhkan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 5 bh cengkeh.
- Diperlukan 5 bh kapulaga.
- Sediakan 3 bh bunga lawang.
- Siapkan 2 sdm bubuk kari.
- Dibutuhkan 1/2 sdm kecap manis atau dirasa2 sj.
- Sediakan Secukupnya margarin utk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan sesuai selera Gula garam lada.
- Siapkan Bahan halus :.
- Sediakan 14 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bumbu halus, bombai, sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dn bunga lawang sampai harum..
- Masukkan potongan ayam, bubuk kari dn kecap manis. Aduk rata. Tambahkan air kurleb 500 ml. Sambil trs diaduk masukkan gula garam. Tes rasa. Hrs agak asin yaa soal nya nnti bakal dipake buat masak nasi jg. Tunggu ayam matang dn agak empuk..
- Masukkan beras ke bahan di atas td. Kalau air dr ayam td kurang bisa ditambah sesuai jenis beras yg dimasak..
- Aduk beras sampai air susut sambil cek rasa. Harus agak asin yaa krna nnti stlh matang kadar asin nya akan berkurang..
- Kukus nasi dn ayam dgn api sedang sampai matang kira2 20 menit..
- Siap disajikan selagi hangat. Bisa ditemani pake acar, kerupuk sm sambal kecap. Masya Allaaah nikmat sekali ini😅❤.
Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Ayam? Selamat berkreasi di dapur!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.