Nasi kebuli Ayam rumahan tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar agama saja, tapi Nasi kebuli Ayam rumahan cocok disajikan untuk berbagai suasana.
Tips Singkat #1
Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Nasi kebuli Ayam rumahan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli Ayam rumahan!
Bahan Nasi kebuli Ayam rumahan:
- Sediakan 500 gr beras.
- Dibutuhkan 500 gr ayam cuci bersih potong".
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 200 ml santan.
- Siapkan 100 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 potong kayu manis kira" 10cm.
- Siapkan 10 bj Jinten.
- Dibutuhkan 3 bh cengkeh (boleh skip).
- Sediakan Sejuput garam.
- Siapkan 2 lb daun salam.
Tips Singkat #1
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli Ayam rumahan:
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit.
- Rebus ayam dg air,bumbu halus,garam,lada,ketumbar,cengkeh,kayu manis,daun salam,jinten tutup biarkan sampai mendidih.
- Masukan santan dan aduk" sampai mendidih lalu masukan beras yg sudah dicuci bersih sampai asat lalu matikan api dan tutup biarkan 15menit.
- Panaskan kukusan lalu kukus nasi selama 30menit angkat dan sajikan 😍😍.
Mudah bukan membuat Nasi kebuli Ayam rumahan? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.