Cara Menyajikan Nasi Kebuli Ayam, cocok untuk pemula.

Nasi Kebuli Ayam tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi Nasi Kebuli Ayam cocok disajikan di berbagai suasana.

Tips Singkat #1

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Kalian dapat membuat Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!

Bahan Nasi Kebuli Ayam:

1. Diperlukan 4 cup Beras.
2. Dibutuhkan 5 butir Cengkeh.
3. Dibutuhkan 3 butir Kapulaga.
4. Dibutuhkan 2 butir Pekak (Bunga Lawang).
5. Sediakan 5 cm Kayu Manis.
6. Dibutuhkan 1 bks Bumbu Kari (me Indofood).
7. Dibutuhkan Lada halus.
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan 4 potong Ayam.
10. Siapkan Air.
11. Sediakan Margarin untuk menumis.
12. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
13. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
14. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
15. Siapkan 2 ruas Kunyit.
16. Siapkan 1 sdm Ketumbar.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, kapulaga, Pekak, dan kayu manis dengan sedikit minyak dan margarin tunggu sampai harum.
2. Di dalam panci lain, rebus ayam selama 10 menit untuk menghilangkan kotorannya, dan tiriskan.
3. Setelah bumbu halus tadi harum masukkan ayam dan air, selanjutnya bumbu kari, garam, lada halus tunggu sampai ayam matang & air mendidih (aku sekitar 25 menit).
4. Selanjutnya, cuci beras dan masukkan air kaldu kari tadi (jika belum sesuai dengan air biasa memasak tambahkan air biasa dan garam lagi) tunggu sampai nasi matang.
5. Saat nasi sudah matang, aduk2 lalu biarkan nasi tanak. Setelah Tanak sajikan dengan ayam tadi dan sambal nya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.