Cara Membuat Nasi kebuli ayam, cocok untuk pemula.

Tak usah menunggu perayaan, Nasi kebuli ayam juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Tips Singkat #1

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Nasi kebuli ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli ayam!

Bahan Nasi kebuli ayam:

1. Diperlukan 500 gram Beras.
2. Dibutuhkan 500 gram Ayam.
3. Dibutuhkan 300 cc santan/ susu segar.
4. Sediakan 300 cc air kaldu.
5. Dibutuhkan 2 bks Penyedap rasa.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Diperlukan 1/2 sdt vitsin (bisa di skip).
8. Sediakan Sejumput gula pasir.
9. Diperlukan 1 biji gula merah yg uk kecil.
10. Siapkan 3 lmbr Daun salam.
11. Siapkan 6 Daun jeruk.
12. Siapkan 1 sere.
13. Dibutuhkan Rempah2:.
14. Sediakan 10 siung Bawang merah.
15. Diperlukan 7 siung Bawang putih.
16. Siapkan 2 kemiri.
17. Dibutuhkan 1/2 sdt Pala.
18. Diperlukan 6 biji Peka/bunga lawang.
19. Dibutuhkan 6 biji Kapulaga biasa.
20. Sediakan 3 biji Kapulaga hijau.
21. Siapkan 1/2 ruas jari Kayu manis.
22. Dibutuhkan 6 biji Cengkeh.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam:

1. Rebus ayam sampai mendidih trus buang airx,dan rebus kembali selama 15 mnit airx jgn di buang..
2. Haluskan semua bahan rempah trus di tumis dan masukan daun salam,daun jeruk,sere tumis sampai harum dan layu.
3. Masukan ayam+air kaldu,santan,penyedap gula,garam ke bahan yg sudah di tumis trus biarkan sampai mendidih trus ayam angkat sendirikan.
4. Masukan beras yg sudah di aron terlebih dahulu ke dalam bumbu dan aduk2 sampai rata klo ada letup2 an baru matikan apix tutup dan diamkan.
5. Siapkan dandang yg sudah di ksih air dan ambil beras yg sudah di ksih bumbu ke dalam dandang kukus sampai kurang lebih 1 jam dgn api kecil sajikan bersama ayam yg sudah di sendirikan dan lauk plus acar nanas.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi kebuli ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.