Resep: Tumpeng selapanan, cocok untuk pemula.

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Tumpeng selapanan! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Kalian dapat menghidangkan Tumpeng selapanan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng selapanan yuk!

Bahan-bahan Tumpeng selapanan:

1. Siapkan Bahan rebus.
2. Siapkan 5 kg beras.
3. Sediakan 1 ikat besar kacang panjang.
4. Diperlukan 1 kg kecambah.
5. Diperlukan 1 kg wortel.
6. Siapkan 5 ikat kangkung.
7. Dibutuhkan Bahan d goreng.
8. Dibutuhkan 1/2 kg ikan asin pipih.
9. Sediakan 20 tahu kotak d belah 2.
10. Sediakan 3 papan tempe.
11. Sediakan Bahan bumbu uleg.
12. Dibutuhkan 1/4 cabe merah kriting.
13. Siapkan 1 ons cabe rawit.
14. Diperlukan 15 bamer.
15. Sediakan 7 baput.
16. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 2 ruas kencur.
18. Siapkan 1/4 gula merah.
19. Sediakan Terasi.
20. Diperlukan 1 kg kelapa muda parut.
21. Dibutuhkan Hiasan.
22. Diperlukan 1 bh cabe merah besar.
23. Diperlukan 10 btr telor rebus di bagi 4.

Tips Singkat #1

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Langkah-langkah membuat Tumpeng selapanan:

1. Masak nasi dan rebus telor potong menjadi 4 bagian..
2. Cuci dan Petik kacang panjang menjadi 3 bagian, petik daun kangkung menjadi 3 bagian. Kupas wortel dan potong menjadi sebesar korek api. Dan rebus secara terpisah angkat dan tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu uleg, kemudian kukus hingga kelapa kesat. Angkat dan dinginkan.
4. Goreng tahu tempe dan ikan asin.
5. Lalu tata nasi dgn melingkar..kemudian di tengah d beri space untuk tumpeng..hias dgn sayuran dan taburi dgn bumbu kelapa. Trakhir tahu tempe telur dan ikan asin menjdi penghias tumpeng..bisa d tambah bahan lain untuk mempercantik tumpeng..Tusukkan cabe merah besar d atas tumpeng..naah jadi deh...

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tumpeng selapanan hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.