Nasi Kebuli Ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Tips Singkat #1
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 2 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:
- Sediakan 1 Ekor Ayam.
- Sediakan 1 kg beras.
- Siapkan 4 sdm margarin.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 100 ml santan instan.
- Diperlukan 1 sachet dancow full cream.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 1 siung bombay.
- Dibutuhkan 13 buah bawang merah.
- Sediakan 13 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah tomat merah besar.
- Sediakan Bumbu Rempah.
- Dibutuhkan 1 sdt jinten.
- Diperlukan 3 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 5 buah kapulaga.
- Sediakan 1 buah pekak.
- Sediakan 10 buah cengkeh.
- Dibutuhkan 1/2 kayu manis.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas sereh.
- Sediakan 5 buah cabai hijau.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 sdm bumbu rendang bubuk.
- Siapkan 3 sdm bubuk kari.
- Dibutuhkan Garam, gula.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Acar.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga matang, kemudian masukan ayam, air, santan, Dancow masak hingga bumbu meresap.
- Kukus dalam langseng beras, hingga menjadi nasi Aron, pisahkan ayam dari kuahnya untuk digoreng. kemudian campur bumbu kuah kedalam nasi aron, biarkan hingga meresap. Selanjutnya kukus kembali kedalam langseng masak hingga nasi menjadi tanak. Lalu siapkan acar..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.