Menu Nasi Kebuli Ayam by zizah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Tips Singkat #1
Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kawan-kawan merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
Sobat dapat menghidangkan Nasi Kebuli Ayam by zizah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam by zizah!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam by zizah:
- Dibutuhkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 3 cup beras.
- Siapkan Bumbu =.
- Diperlukan 4 Bawang merah.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan 2 Kayu manis.
- Diperlukan 4 Cengkeh.
- Sediakan 3 Bunga lawang.
- Diperlukan 3 Kapulaga.
- Sediakan Merica.
- Sediakan Ketumbar.
- Dibutuhkan Jinten.
- Diperlukan pala.
- Sediakan Garam.
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam by zizah:
- Goreng bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit.
- Sangrai kayu manis,cengkeh,bunga lawang,kapulaga,merica ketumbar,jinten pala.
- Bumbu halus : ulek bawang merah bawang putih,jahe kunyit yg sudah digoreng.tambahkan garam,lalu masukan merica ketumbar jinten pala.ulek hingga halus,jika sudah halus masukan kapulaga cukup digeprek..
- Siapkan panci presto masukan ayam,bumbu halus,kayu manis,cengkeh,bunga lawang..
- Tunggu hingga 20 menit.
- Jika ayam sudah matang,pisahkan ayam dengan air sisa rebusan..
- Saring air sisa rebusan,karena air sisa rebusan akan digunakan untuk menanak nasi..
- Selanjutnya masak ayam,taruh ayam diatas wajan dan beri sedikit air sisa rebusan ayam tadi.lalu tambahkan kecap manis dan tunggu hingga airnya meresap kedalam ayam.jika sudah matikan kompor.
- Selanjutnya menanak nasi,siapkan 3 cup beras lalu cuci hingga bersih,tambahkan air sisa rebusan kedalam panci magic com untuk menanak,lalu tunggu hingga matang..
- Selesaiš„°.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam by zizah hari ini!
Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.