Resep: Nasi Kebuli Ayam (Magicom), enak dan gampang dipraktikkan.

Nasi Kebuli Ayam (Magicom) tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi makanan ini cocok disajikan untuk berbagai suasana.

Tips Singkat #1

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam (Magicom)!

Bahan Nasi Kebuli Ayam (Magicom):

1. Siapkan 4 gelas takar beras.
2. Diperlukan Secukupnya air (sesuai takaran menanak nasi).
3. Diperlukan 1/2 kg daging kambing (sy pakai ayam fillet bag.paha atas).
4. Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya).
5. Dibutuhkan 4 sdm minyak goreng.
6. Sediakan 3 sdm margarin (minyak samin).
7. Sediakan 5 cm kayu manis.
8. Siapkan 5 buah cengkeh.
9. Siapkan 2 buah bunga lawang (pekak).
10. Sediakan 3 buah kapulaga ambil bijinya.
11. Dibutuhkan 2 sdt garam (bisa ditambah).
12. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Diperlukan 1 saset bumbu kari instan (jika berupa bubuk,.
14. Dibutuhkan takarannya 2 SDM/lebih).
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Sediakan 7 siung bawang merah.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Sediakan 2 cm kunyit.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Sediakan Pelengkap :.
21. Diperlukan Secukupnya telur dadar (lupa ikut difoto), bawang goreng,.
22. Sediakan Emping (saya: kerupuk), dan acar (skip).

Tips Singkat #1

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom):

1. Siapkan bahan2 dan bumbu2, lalu haluskan bumbunya.
2. Cuci bersih ayam fillet, lumuri dgn air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan 10 menit cuci bersih lg, kemudian potong2 dadu.
3. Panaskan margarin dan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk rata.
4. Masukan ayam, tumis sampai berubah warna, masukan bumbu kari bubuk (jika bumbunya kental tumis bersama kayu manis) aduk rata.
5. Beri air sampai ayam terendam, masukan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk, matikan apinya (pd tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga sy buang) test rasa usahakan air terasa asin krn nti akan ditambah air lg.
6. Cuci beras, masukan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci, tambah air sesuai takaran menanak nasi dgn magicom, jika suka tekstur nasi yg ambyar sesuaikan saja airnya, aduk rata, tekan tombol cook, tunggu sampai matang.
7. Setelah matang, Nasi Kebuli Ayam siap disajikan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya, selamat mencoba 🍽️👌.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam (Magicom). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.