Cara Membuat Nasi kebuli ayam, legit dan nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi kebuli ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Nasi kebuli ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli ayam!

Bahan-bahan Nasi kebuli ayam:

1. Sediakan 500 gram ayam (potong sesuai selera).
2. Diperlukan 8 siung bawang merah.
3. Diperlukan 8 siung bawang putih.
4. Sediakan seiris Jahe.
5. Dibutuhkan 2 batang sereh(geprek).
6. Diperlukan 2 buah tomat (haluskan).
7. Dibutuhkan 1 bungkus bumbu kare ayam indofood.
8. Siapkan 1 sachet kara 65 ml.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1/2 sdt merica.
11. Diperlukan 1 sdt jinten.
12. Sediakan 1 batang kayu manis.
13. Diperlukan 2 buah kapulaga.
14. Diperlukan 5 buah cengkeh.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Dibutuhkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
17. Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
18. Sediakan secukupnya Minyak.
19. Siapkan 500 gram beras (cuci bersih).
20. Sediakan 200 ml Air.

Tips Singkat #1

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Cara membuat Nasi kebuli ayam:

1. Haluskan tomat,bumbu halus,bawang merah bawang putih jahe.bumbu keringnya dihaluskan merica.ketumbar.jinten..
2. Tumis bumbu halus sampai harum hingga matang,masukan tomat yg dihaluskan lalu bumbu kering masukan juga kapulaga,cengkeh,kayu manis.juga sereh masak sampai matang..
3. Masukan ayam beri air,bumbu kare,lalu santan.beri garam,gula pasir.kaldu ayam biarkan bumbu sedikit menyusut dan ayam matang lalu angkat sisihkan..
4. Air rebusan tadi saring lalu masak dengan beras di ricecooker (banyaknya air rebusan sesuai takaran ricecooker)masak seperti biasa.ayamnya digoreng seperti biasa.disajikan lebih enak dengan sambal bajak..

Mudah bukan membuat Nasi kebuli ayam? Selamat berkreasi di dapur!

Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.