Cara Membuat Nasi Kebuli Ayam, legit dan nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Nasi Kebuli Ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Tips Singkat #1

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan 1/2 kg beras.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
5. Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
6. Dibutuhkan 1 batang sedang kayu manis.
7. Diperlukan 3 kapulaga.
8. Siapkan 2 kembang tawang.
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
11. Dibutuhkan 1 bungkus kari (merk kari desaku).
12. Diperlukan 2 sdm saos tomat.
13. Siapkan Gula, garam, penyedap.
14. Siapkan Mentega utk menumis.
15. Dibutuhkan 5 sdm susu cair.
16. Diperlukan Bumbu yang di haluskan.
17. Diperlukan 2 cm kunyit.
18. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
19. Sediakan 7 buah bawang merah.
20. Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
21. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Tips Singkat #1

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan semua bahan Bersihkan ayam, saya pakai paha atas, bawah dan dada.Yang dada potong kotak lalu lumuri dengan air jeruk nipis..
2. Haluskan cabe, bawang merah,putih, kunyit, ketumbar.
3. Iris bawang bombay lalu tumis menggunakan mentega sampai harum lalu masukan bumbu yang di haluskan, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga tawang aduk aduk sebentar.
4. Masukan ayam nya Lalu tambahkan bubuk kari, lada dan pala tambahkan air, susu dan saos tomat, lalu masukan garam, gula dan penyedap.
5. Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah cukup matikan.lalu pisahnkan ayam nya dan goreng.
6. Cuci beras lalu tambahkan air sisa dari rebusan ayam dan daging dada ayam kotak 2z nya(buang rempah 2x nya)masak di magic com seperti masak nasi biasa..
7. Lalu sajikan bersama emping dan acar selamat mencoba (saya ga pake emping).

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.