Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
Teman-teman dapat menghidangkan 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)!
Bahan-bahan 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
- Dibutuhkan 4 gelas takar beras.
- Sediakan Air bersih (sesuai takaran menanak nasi).
- Siapkan 1/2 kg daging kambing (saya pakai ayam fillet).
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 4 sdm minyak sayur.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak samin (saya pakai margarin).
- Dibutuhkan 5 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 5 butir cengkeh.
- Sediakan 2 butir bunga lawang / pekak.
- Diperlukan 3 butir kapulaga, ambil bagian bijinya.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam (bisa ditambah).
- Dibutuhkan 1 sachet bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/lebih).
- Dibutuhkan ✔️ Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan ✔️ Bahan pelengkap :.
- Diperlukan Telur dadar.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Kerupuk (saya skip).
- Diperlukan Acar (saya pakai timun).
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah membuat 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):
- Cuci bersih fillet ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih lagi, kemudian potong dadu..
- Panaskan margarin dan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga, aduk rata..
- Masukkan fillet ayam, tumis sampai berubah warna. Masukkan bumbu kari, aduk rata..
- Tuang air sampai ayam terendam. Masukkan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk. Matikan apinya. *NOTE : (pada tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga boleh dibuang, tapi saya tidak. Tes rasa dan usahakan air terasa asin karena nanti akan ditambah air lagi)..
- Cuci bersih beras, masukkan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci. Tambahkan air sesuai takaran menanak nasi dengan magicom, aduk rata. Tekan tombol cook, tunggu sampai matang..
- Nasi kebuli sudah matang..
- Nasi kebuli ayam siap disajikan dengan lauk pendamping sesuai selera..
Mudah bukan membuat 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)? Selamat berkreasi di dapur!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.