Resep: Nasi Kebuli Ayam, cocok untuk pemula.

Nasi Kebuli Ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Tips Singkat #1

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Nasi Kebuli Ayam hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 4 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam:

1. Diperlukan 2 kg basmati. Cuci dan rendam 1 jam.
2. Sediakan 1 kg dada ayam fillet, potong dadu.
3. Siapkan 2 buah wortel di blender.
4. Dibutuhkan 2 buah bawang bombai besar, iris kasar.
5. Dibutuhkan 1 buah tomat di blender.
6. Dibutuhkan 1,5 lt santan atau susu cair (saya pakai santan).
7. Dibutuhkan 5 buah bawang bombay (Iris kasar).
8. Dibutuhkan 25 siung bawang merah (iris halus).
9. Dibutuhkan 29 siung bawang putih (Geprek cincang halus).
10. Dibutuhkan 7 butir kapulaga arab.
11. Sediakan 3 bh pekak.
12. Sediakan 3 cm kayu manis.
13. Diperlukan 7 btr cengkeh.
14. Siapkan 1 botol kecil saos tomat.
15. Diperlukan 2 bungkus bubuk kari.
16. Siapkan 3 batang serai memarkan.
17. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 13 buah cabe hijau.
19. Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
20. Dibutuhkan Bumbu halus:.
21. Siapkan 20 bh cabe merah kering.
22. Dibutuhkan 7 bh cabe merah besar.
23. Sediakan 5 bh cabe keriting.
24. Diperlukan 1 sdt adas.
25. Siapkan 1/2 pala.
26. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
27. Sediakan 1 sdm merica bubuk.
28. Sediakan 4 cm kunyit bakar.
29. Diperlukan Bahan pelengkap:.
30. Diperlukan 6 sdm butter.
31. Diperlukan 10 sdm bawang merah goreng.
32. Siapkan 5 sdm bawang putih goreng, hancurkan.
33. Dibutuhkan 200 gr kismis.
34. Dibutuhkan secukupnya Kacang mede.

Tips Singkat #1

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu-bumbu lainnya sampai harum. Beri sedikit air. Masukan daging ayamnya, wortel dan tomat. Tuang santan. Masak hingga ayam mateng, beri gula, garam dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya..
3. Masukan beras. Aron beras sambil diaduk-aduk. Tambahkan air jika perlu. Setelah air mengering, kukus nasi hingga tanak..
4. Setelah nasi matang, taburi dengan kismis, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Lalu aduk. Sajikan nasi bersama lauk-lauknya, saya ayam ingkung paceri nanas, kentang mustofa, perkedel ayam jagung panggang, acar campur, lalap dan sambal..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.