Resep: Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi, legit dan nikmat!

Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Teman-teman dapat memasak Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi:

1. Sediakan 250 gr daging sapi.
2. Diperlukan 250 gram daging ayam.
3. Sediakan 1 bh bawang bombay, cincang kasar.
4. Siapkan 12 btr bawang merah, cincang kasar.
5. Sediakan 3 btr kapulaga.
6. Diperlukan 1 btg kayu manis.
7. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang kasar.
8. Sediakan 3 btr cengkeh.
9. Siapkan 200 ml santan kental.
10. Siapkan 3 bh pekak (bunga lawang).
11. Sediakan 2 sdm saus tomat.
12. Sediakan 1 sdm bubuk kari.
13. Siapkan secukupnya garam.
14. Sediakan Secukupnya gula.
15. Diperlukan 1000 ml air.
16. Sediakan Pelengkap:.
17. Sediakan 1 butir telur ayam.
18. Diperlukan Bawang goreng untuk taburan.
19. Diperlukan Acar sayur.
20. Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan :.
21. Diperlukan 6 bh cabe keriting merah.
22. Sediakan 1/2 sdt adas.
23. Diperlukan 1/2 bh pala.
24. Siapkan 1 sdt merica.
25. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.

Tips Singkat #1

Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi:

1. Haluskan bahan bumbu halus, Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
2. Tumis bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum.
3. Tambahkan air, saus tomat, beri garam dan gula secukupnya, masak sampai daging empuk. Jumlah air hrs agak banyak karna nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi. Saya akan membuat 2 bagian air untuk merebus daging sapi dan daging ayam. Masukan potongan daging sapi kedalam wajan berisi air. Dan potongan ayam ke dalam panci yg lain. Masak hingga matang.
4. Aduk rata hingga semua tercampur. Hingga bumbu merasuk pada daging sapi dan ayam. Jika sudah matang, angkat daging sapi dan ayam. Tiriskan. Sisa air kaldu gunakan untuk mengaron beras..
5. Aron beras,daging sapi dan air kaldu. Sambil kita siapkan kukusan. Kukus beras dan daging selama 40 menit hingga matang. Sambil kita goreng daging ayam. Rebus 1 buah telur ayam, belah menjadi dua potong. Sajikan nasi kebuli bersama potongan daging sapi dan daging ayam. Ditambah dengan acar dan taburan bawang goreng.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Ayam mix Daging sapi hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.