#44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Tips Singkat #1
Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kalian bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan #44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker yuk!
Bahan #44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker:
- Diperlukan Bahan A (haluskan bahan A, kecuali sereh).
- Diperlukan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 9 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan Bahan B (haluskan; kecuali cengkeh, kayu manis dan kapulaga).
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 5 buah cengkeh.
- Diperlukan 5 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 1 batang kayumanis.
- Diperlukan Bahan C.
- Dibutuhkan 2 buah tomat (haluskan).
- Dibutuhkan Bahan lainnya:.
- Sediakan 500 gram beras basmati.
- Sediakan 500 gram fillet paha ayam yang sudah direbus.
- Siapkan 1 bungkus santan instant.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kare instant.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 800 ml kaldu ayam.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
Tips Singkat #1
Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kalian memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
Langkah-langkah membuat #44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker:
- Persiapkan bumbu-bumbu yang perlu dihaluskan..
- Cuci bersih beras basmati dan rendam dengan air, sisihkan sambil kita mempersiapkan bumbu lainnya..
- Tumis bahan A sampai harum. Setelah harum masukkan bahan C, aduk lagi sampai harum. Setelah itu masukkan bahan B. Aduk rata dan tumis sampai harum..
- Setelah bahan B sudah rata dan harum, masukkan bumbu instant kare. Aduk sebentar sampa bumbu matang. Lalu masukkan santan instant. Aduk rata, sisihkan..
- Didihkan kaldu ayam bersama ayam rebus. Apabila sudah mendidih, masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis. Matikan api. Aduk rata sebentar..
- Ambil 700 ml air kaldu yang sudah dibumbui. Tuangkan beras ke rice cooker, dan masak bersama air kaldu yang sudah dipisahkan. Beri garam, kaldu dan gula. Masak hingga matang..
- Goreng ayam dalam minyak panas. Sisihkan. Sajikan bersama nasi kebuli, acar kol timun, sambal. Selamat menikmati..
Mudah bukan membuat #44 Nasi Kebuli Ayam Super Simple Rice Cooker? Selamat berkreasi di dapur!
Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.