Resep: Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker, enak dan gampang dipraktikkan.

Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti nagih. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Tips Singkat #1

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 sachet santan kara.
3. Sediakan 1 ruas sereh.
4. Dibutuhkan 2 cm jahe.
5. Diperlukan 2 cm lengkuas.
6. Sediakan 2 daun salam.
7. Siapkan 2 daun jeruk.
8. Siapkan 10 biji kapulaga.
9. Siapkan 5 buah bunga lawang.
10. Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
11. Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
12. Dibutuhkan 1 sdm lada bubuk.
13. Siapkan 1 sachet bumbu gulai instan indofood.
14. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
15. Sediakan Kurleb 2 liter air.
16. Dibutuhkan 1 buah kayu manis.
17. Diperlukan 3 cup beras.
18. Dibutuhkan Bumbu halus.
19. Sediakan 8 siung bawang putih.
20. Sediakan 8 siung bawang merah.
21. Sediakan 1 sdt jinten.
22. Sediakan 1 sdt ketumbar.
23. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.

Tips Singkat #1

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 10menit, cuci bersih lagi..
2. Didihkan air, lalu masukan sereh,jahe dan lengkuas yg sebelumnya sudah digeprek. Jangan lupa daun salam dan daun jeruknya jg. Masukan ayamnya. Rebus sampai empuk. Aku pake metode 5-30-7..
3. Sementara menunggu ayam empuk kita haluskan bumbu bumbu halus diatas. Lalu campurkan dg bumbu gulai indofoodnya..
4. Tumis bumbu halus, setelah wangi tambahkan kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh. Sebenernya pakai pala jg, berhubung kehabisan yawes skip aja.. Kalau mau pake 1/2 sdt aja..
5. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi di panci ayam yg sudah empuk. Aduk rata, tambahkan santan. Lalu koreksi rasa. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk sampai pas sesuai selera..
6. Setelah mendidih lagi matikan apinya. Biarkan dulu diatas kompornya. Kita cuci bersih beras. Masukan beras bersih tadi ke panci rice cooker.
7. Setelah itu air kaldu ayam yg sudah dibumbui tadi masukan ke panci rice cooker. Sesuaikan kalau kita masak nasi aja. Aku tambahkan lagi kapulaga, bunga lawang dan cengkehnya biar aromanya tambah enak.
8. Tekan tombol cooknya, setelah berubah warm aduk rata nasi. Lalu klik cook lagi. Tunggu sampai warm lagi siap disajikan..
9. Lalu ayam nya tinggal digoreng aja. Bisa ditambah acar timun dan wortel juga biar makin mantap..

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Ayam Rice Cooker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.