Nasi Kebuli Tanpa Santan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Tips Singkat #1
Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Nasi Kebuli Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Tanpa Santan!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Tanpa Santan:
- Dibutuhkan 500 gr beras.
- Sediakan 250 gr daging, potong dadu.
- Diperlukan 1 sdm kismis.
- Dibutuhkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Diperlukan 2 buah cengkeh.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Siapkan 1 buah pekak.
- Siapkan 1 ruas kayumanis.
- Dibutuhkan 1 bungkus kaldu instant.
- Diperlukan 3 sdm margarin.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt adas manis.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 5 buah telur mata sapi.
- Dibutuhkan secukupnya acar timun.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
Tips Singkat #1
Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan:
- Cuci bersih beras dan daging kemudian tiriskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan margarin beserta dengan serai, daun salam, daun jeruk purut, cengkeh, kapulaga, pekak dan kayumanis hingga harum..
- Kemudian masukkan daging, kismis dan kaldu instant, aduk rata hingga daging berubah warna. Kemudian tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air kering. Angkat..
- Masukkan tumisan daging ke dalam baskom yang berisi beras lalu tambahkan air seperti biasa ketika masak nasi..
- Masukkan baskom ke dalam magicom dan klik tombol cook. Tunggu hingga tombol berpindah ke warm..
- Setelah matang, tata nasi di atas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Tambahkan telur mata sapi dan acar. Sajikan selagi hangat..
Mudah bukan membuat Nasi Kebuli Tanpa Santan? Selamat berkreasi di dapur!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.