Cara Menyajikan Nasi Kebuli Kambing, kekinian dan praktis!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Nasi Kebuli Kambing!

Tips Singkat #1

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Sobat dapat menghidangkan Nasi Kebuli Kambing hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Kambing yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing:

1. Siapkan 300 gram daging kambing.
2. Dibutuhkan 500 gram beras basmati organik (bisa baras yang lain).
3. Siapkan 5 butir Kapulaga.
4. Siapkan 5 butir cengkeh.
5. Siapkan 3 tangkai bunga lawang.
6. Siapkan 1 buah bawang bombai.
7. Dibutuhkan 4 sdm margarine.
8. Sediakan 300 ml susu full cream.
9. Sediakan 2 sdm olive oil (untuk menggoreng bumbu).
10. Sediakan Minyak kelapa secukupnya (untuk menggoreng daging kambing).
11. Sediakan Garam Himalaya secukupnya (bisa menggunakan garam yg lain).
12. Diperlukan Bumbu halus.
13. Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
14. Siapkan 10 butir bawang putih.
15. Siapkan 1/2 sdt jintan.
16. Dibutuhkan 1 1/2 sdm merica.
17. Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
18. Dibutuhkan 2 cm jahe.
19. Sediakan 1 cm kunyit.
20. Sediakan Bahan pelengkap.
21. Dibutuhkan Bawang goreng.
22. Diperlukan Emping melinjo.
23. Sediakan Acar mentimun.

Tips Singkat #1

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kamu tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Cara membuat Nasi Kebuli Kambing:

1. Cuci bersih seluruh bahan..
2. Kukus beras basmati sampai setengah matang. Setelah setengah matang campurkan dengan margarine sampai rata. Matikan kompor.
3. Tumis bumbu halus, kapulaga, sereh, cengkeh, bunga lawang, dan bawang bombai sampai harum dan layu..
4. Masukkan daging kambing kedalam bumbu tumisan dan tambahkan air. Diamkan sampai daging kambing empuk dan air tinggal sedikit..
5. Masukkan susu cair tunggu sampai mendidih..
6. Setelah mendidih pisahkan daging kambingnya. Dan selanjutnya daging kambing di goreng.
7. Masukkan nasi basmati yang telah dilumuri margarine kedalam kuah bumbu sampai dengan air menyusut sambil diaduk- aduk. Tambahkan garam secukupnya.
8. Kukus kembali beras selama 30 - 40 menit sampai dengan matang.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Kambing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.