06. Nasi Kebuli Praktis tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini tepat disajikan di berbagai suasana.
Tips Singkat #1
Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan 06. Nasi Kebuli Praktis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 06. Nasi Kebuli Praktis yuk!
Bahan-bahan 06. Nasi Kebuli Praktis:
- Sediakan 1 Kg Beras Basmati (Beras Lokal Long Grain yg panjang2).
- Dibutuhkan 5 Helai Daun Pandan.
- Sediakan 20 Btr Bawang merah iris halus.
- Diperlukan 15 Btr Bawang putih iris halus.
- Dibutuhkan 2 Bh Bawang bombay iris halus.
- Siapkan 3 Sdm Mentega.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 10 btg kayu manis (5Buat air kukusan).
- Sediakan secukupnya Air matang.
- Dibutuhkan Bawang Goreng.
- Dibutuhkan Acar ketimun nenas.
- Sediakan Kerupuk.
- Dibutuhkan Bumbu Dihaluskan :.
- Diperlukan 20 Btr Bawang merah (Iris dulu dan goreng hingga berbau harum).
- Dibutuhkan 10 Btr Bawang putih (Iris dan goreng dlu).
- Dibutuhkan 1 Ptg Laos.
- Sediakan 1 Ptg Jahe.
- Sediakan 3 sdm Jinten sangrai.
- Diperlukan 3 sdm Ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 sdm Pala bubuk.
- Dibutuhkan 1-3 Sdm Merica (Jika ingin pedes).
- Diperlukan 2 Sdm Kapulaga Halus (Bisa lokal atau Ijo punya india).
- Siapkan 5 bh Cengkeh.
Tips Singkat #1
Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
Cara membuat 06. Nasi Kebuli Praktis:
- Cuci beras hingga bersih, siapkan semua bumbu.
- Panaskan wajan beri minyak goreng masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay aduk2 sampai berbau harum dan berubah warna masukkan bumbu halus beri garam aduk sampai bumbu matang masukkan beras dan daun pandan, kayu manis.
- Beri air sesuai banyak nya beras kayak aron nasi biasa dan Masak beras hingga kering pindahkan ke kukusan dandang beri air nya dengan 5btg kayu manis.
- Kukus selama 2 Jam atau sesuai tingkat kematangan masing2 sebelum nasi matang beri mentega aduk2 semua dan matikan api.
- Angkat nasi sajikan dengan bawang goreng, acar, dan pelengkap lainnya.
Selamat mencoba resep 06. Nasi Kebuli Praktis!
Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.