Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi Kebuli ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!
Tips Singkat #1
Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Nasi Kebuli hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 10 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli yuk!
Bahan Nasi Kebuli:
- Sediakan 1 kg daging sapi (lebih enak daging kambing bagi yg suka).
- Siapkan 1 kg beras.
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula.
- Sediakan 2 sdm Garam.
- Sediakan Margarin.
- Sediakan Minyak.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Dibutuhkan 2 bungkus susu bubuk Dancow putih.
- Diperlukan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Bahan Halus 1 (di blender).
- Diperlukan 10 bawang merah.
- Dibutuhkan 13 bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 bawang bombay.
- Diperlukan 2 Bahan halus.
- Diperlukan 10 tomat.
- Dibutuhkan Rempah halus.
- Diperlukan 1 bungkus ketumbar bubuk (3sdm).
- Siapkan 1 bungkus lada bubuk ladaku.
- Siapkan 3 sdm jintan halus.
- Diperlukan 1 sdm kapulaga halus.
- Sediakan Rempah kasar.
- Diperlukan 3 batang sereh.
- Diperlukan 4 cabai hijau besar.
- Diperlukan 20 butir kapulaga.
- Siapkan 10 batang cengkeh.
Tips Singkat #1
Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi sobat dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
Cara membuat Nasi Kebuli:
- Panaskan 1sdm margarin ditambahkan minyak secukupnya.
- Tumis bahan halus 1 sampai kering dan harum, masukan sereh,cabai hijau,cengkeh dan kapulaga.
- Setelah wangi,masukan bahan halus 2, tumis sampai tomatnya matang.
- Masukan daging, lalu beri air secukupnya, masak hingga 5 menit, lalu masukan rempah halus.
- Setelah wangi, masukan gula dan garam..
- Masukan santan, susu bubuk, bawang goreng lalu aduk dan tunggu sampai daging empuk baru matikan..
- Kukus nasi sampai menjadi aron, angkat dan taburi nasi dengan kaldu daging yg sudah dimasak tadi secukupnya, diamkan 5 menit.
- Kukus lagi nasi yg sudah tercampur bumbu kaldu sampai matang.
- Setelah nasi matang, Goreng daging yg sudah empuk tadi dengan 1sdm mentega.
- Lalu plating dan sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli hari ini!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.