Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Tips Singkat #1
Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
Sobat dapat memasak Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom yuk!
Bahan Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom:
- Dibutuhkan 4 gelas takar beras.
- Diperlukan secukupnya air.
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, potong dadu kecil2.
- Siapkan 2 bh bunga lawang.
- Siapkan 3 bh kapulaga.
- Dibutuhkan 4 bh cengkeh.
- Siapkan 4 cm kulit manis.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 4 sdm minyak.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 6 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan pelengkap:.
- Diperlukan ayam goreng.
- Siapkan kerupuk.
- Diperlukan acar.
Tips Singkat #1
Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
Cara membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom:
- Panaskan minyak dan mentega, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan bunga lawang, cengkeh, kapulaga dan kulit manis, aduk rata.
- Masukan daging sapi, masak hingga berubah warna.
- Beri air hingga daging terbenam, bubuhi garam dan merica bubuk, usahakan airnya agak asin karena nanyi akan dimasak lagi bersama beras, masak sampe daging empuk (sy pake metode 7-30-5) matikan api. cuci beras seperti memasak nasi biasanya, beri air sebanyak biasanya, tuang tumisan daging ke dalam beras, tekan tombol cook di magicom, biarkan sampe matang, dan nasi kebulipun siap dihidangkan beserta pelengkapnya..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Nasi Kebuli Daging Sapi Magicom. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa!
Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.