Nasi kebuli daging kambing simple salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!
Tips Singkat #1
Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kawan-kawan tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi kebuli daging kambing simple hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja.
Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli daging kambing simple!
Bahan-bahan Nasi kebuli daging kambing simple:
- Diperlukan 1 kg beras biasa.
- Sediakan 1/4 kg iga kambing tulangan.
- Diperlukan 1/4 daging kambing.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 2 potong serai.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm jinten bubuk.
- Sediakan 1 SDM merica.
- Dibutuhkan 15 butir kapulaga.
- Siapkan 10 butir cengkeh.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan 6 buah cabe hijau.
- Siapkan 1/2 butir kelapa ambil santan (saya blender).
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bunga Lawang 1 buah saya skip g punya.
- Dibutuhkan 1 lonjor kayu manis.
Tips Singkat #1
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
Cara membuat Nasi kebuli daging kambing simple:
- Haluskan bawang putih merah jahe tumis bumbu masukan bumbu" sisa semuanya itu..tumis sampai harum masukkan daging kambing, Tulangan masukan santan biarkan mendidih tutup api kecil 20 mnt biarkan minyak kambing keluar..sampai harum.
- Ambil panci kukusan kukus beras yg mentah tadi gak usah direndam ya cukup 10 mnt sj,.
- Ambil baskom taruh nasi yg dikukus tadi kasih kuah kambing tadi sampai tenggelam secukupnya,biarkan 20 mnt baru dikukus.
- Kukus nasi 20-30 mnt tes rasa klo cukup Sdh bs diangkat,,ambil daging kambing goreng pake teflon margarin,,masak ketika mau disantap saja.
- Sajikan dengan acar timun dll sesuai selera semoga bermanfaat dan berkah semuanya.Aamiin.
Mudah bukan membuat Nasi kebuli daging kambing simple? Selamat berkreasi di dapur!
Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.