Resep: Nasi kebuli merah, enak dan praktis!

Hadirkan Nasi kebuli merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Tips Singkat #1

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Nasi kebuli merah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi kebuli merah!

Bahan Nasi kebuli merah:

1. Diperlukan 1 kg beras (me;C4).
2. Siapkan 1 buah bawang bombai uk sedang potong dadu.
3. Diperlukan 1 botol saus tomat.
4. Dibutuhkan 1 sdt bubuk kari.
5. Sediakan 1 buah nanas matang (me;nanas madu).
6. Dibutuhkan 200 ml susu cair.
7. Dibutuhkan 1 saset susu kental manis up.
8. Siapkan 100 gr butter/metega (me:wisman).
9. Siapkan Bumbu rempah.
10. Siapkan 3 btr cengkeh.
11. Siapkan 1 buah kayu manis.
12. Dibutuhkan 3 buah kapulaga.
13. Sediakan 1/4 sdt jinten.
14. Dibutuhkan 1/4 sdt adas.
15. Diperlukan 3 buah bunga pekak.
16. Diperlukan 200 ml air.
17. Sediakan Bumbu halus.
18. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
19. Diperlukan 6 siung bawang merah.
20. Diperlukan Garam.

Tips Singkat #1

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Langkah-langkah membuat Nasi kebuli merah:

1. Rebus bumbu rempah dengan api kecil sampai mendidih dan air berkurang separuh. Angkat, saring rebusan rempah, sisihkan.
2. Cuci beras sampai bersih. Lalu ukur air seperti masak nasi putih bisa. Pisahkan beras dengan air..
3. Blender nanas dengan susu cair dan susu kental manis. Sisikan.
4. Tumis bawang bombai sampai layu, kemudian masukan bumbu halus. Masak sampai bumbu harum dan berwarna ke coklatan. Tambahkan bubuk kari, saus tomat, air rempah dan juice nanas, masak sampai mendidih, tambahkan 50gr butter. Lalu masukan beras aduk rata.tambahkan air sesuai takaran beras. (Agar tidak terlalu lembek. Saat memisahkan air dan beras, kurangi air sebanyak 300 ml), masak sampai air meresap..
5. Kukus nasi sampai matang. Setelah matang masukan sisa buttet ke nasi lalu aduk rata. Nasi siap dihidangkan dengan kari ayam atau semur daging. Bisa juga pake telur dadar dan sambel..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi kebuli merah hari ini!

Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.