Cara Menyajikan Nasi Kebuli Murah Meriah, enak dan praktis!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Nasi Kebuli Murah Meriah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Tips Singkat #1

Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Nasi Kebuli Murah Meriah hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 8 langkah saja.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Murah Meriah!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Murah Meriah:

1. Siapkan Bahan-bahan:.
2. Sediakan 900 gr beras biasa (saya pakai merk 3 Jambu).
3. Sediakan 250-300 gr daging sapi (saya daging sapi untuk sop).
4. Siapkan 500 ml air mentah utk tumis.
5. Siapkan 1 bungkus bumbu kari instan (contoh: Indofood, bamboe).
6. Sediakan Secukupnya minyak goreng/margarin/minyak samin untuk menumis.
7. Siapkan Secukupnya Royco sapi (optional).
8. Sediakan 10 cm kayumanis (saya skip, karena rasa kayumanis bubuk pada rempah bubuknya sudah cukup terasa).
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Diperlukan 1 jari kunyit.
13. Diperlukan 1/2 sdt lada.
14. Dibutuhkan 1,5 sdt ketumbar.
15. Siapkan 3-4 sdt garam atau sesuai selera.
16. Sediakan 1 sdt gula pasir.
17. Dibutuhkan 1 sdt royco sapi.
18. Sediakan Bahan rempah bubuk (disangrai lalu diblender):.
19. Dibutuhkan 4 buah pekak.
20. Diperlukan 4 buah kapulaga (bijinya saja).
21. Dibutuhkan 8 butir cengkeh.
22. Diperlukan 3/4 sdt jinten.
23. Siapkan 2-2,5 sdt kayumanis bubuk.
24. Diperlukan Bahan pelengkap:.
25. Dibutuhkan Acar.
26. Diperlukan Emping.
27. Siapkan Telur dadar.
28. Siapkan Bawang goreng.

Tips Singkat #1

Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Murah Meriah:

1. Didihkan air. Rebus daging hingga setengah matang (± 5 - 10 menit) untuk mematikan bakteri dan kuman. Buang air rebusannya dan cuci daging..
2. Sangrai semua bahan rempah bubuk, lalu haluskan pakai blender. Sisihkan..
3. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Kalau menghaluskan dengan blender, tambahkan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt agar mudah halus..
4. Panaskan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt. (Pakai minyak samin lebih mantap.) Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu bubuk rempah dan bumbu kari instan. Aduk rata..
5. Tambahkan air, didihkan. Masukkan daging. Masak sampai daging matang (10-15 menit). Matikan api. Kalau mau dagingnya lebih empuk, bisa dimasak pakai teknik 5-30-7..
6. Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air bumbu dan dagingnya (saya tambahkan air sampai menutupi permukaan beras 2 ruas jari sekitar 1.350 ml atau sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan)..
7. Masak dan tunggu matang. Kalau sudah bunyi klik, diamkan 15-20 menit supaya tanak. Kalau nasi masih keras, tambahkan air panas sedikit, pencet "cook" lagi sampai matang. Atau bisa dikukus hingga tanak..
8. Hidangkan dengan bahan pelengkap. Bisa juga ditambah mentimun, tomat, sambal, dll sesuai selera..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Nasi Kebuli Murah Meriah hari ini!

Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.